Авитаминоз – причины, симптомы, профилактика

Это заболевание кардинально отличается о гиповитаминоза — сравнительно безобидного нарушения, которое легко корректируется полноценным питанием или недолгим приемом витаминных комплексов. Авитаминоз — тяжёлое состояние, зачастую сопровождающееся возникновением болезней. Оно возникает при полном отсутствии или очень низком содержании витаминов и витаминоподобных веществ в рационе. Лечится довольно тяжело, поскольку требует особого серьёзного подхода.

Какие причины вызывают развитие авитаминоза?

Развивается авитаминоз при длительном неадекватном питании, когда пища некачественная, неподходящая или употребляется в недостаточном количестве. Такое возможно при очень низком уровне жизни, длительном голодании или изнурительных диетах.

авитаминозТакже причиной может послужить нарушение всасывания питательных веществ в кишечнике. В норме процесс усвоения витаминов начинается с их захватывания эпителиоцитами тонкой кишки, откуда они попадают в кровь. Поэтому нарушение работы органов пищеварения, ферментная недостаточность, воспалительные или паразитарные болезни ЖКТ легко могут привести к авитаминозу. Кишечная стенка теряет способность к всасыванию, благодаря чему блокируется первый этап витаминного обмена. Дисбактериоз лишь усугубляет ситуацию, поскольку способствует ухудшению течения основной болезни.

Зачастую авитаминоз провоцируется регулярным поступлением веществ, являющихся антивитаминами. Они имеют сходную с витаминами структуру, но действуют в совершенно противоположном направлении. Они включаются в обменные процессы, физиологические реакции, тормозя или вовсе нарушая их нормальное течение. Антивитаминами чаще выступают лекарственные средства (синкумар, дикумарол) или другие.

Также авитаминоз может появляться в детском или пожилом возрасте вследствие особенностей обмена веществ.

Заболевания, вызванные авитаминозом

Цинга издавна считалась болезнью моряков, поскольку на кораблях, пребывавших в долгом плаванье, она поражала всех поголовно. Еще несколько столетий заметили, что на суднах, перевозивших цитрусовые, моряки оставались здоровыми. Позже выяснилось, что болезнь возникает при полном отсутствии аскорбиновой кислоты (витамина С) в еде. Это приводит к нарушению синтеза коллагена – основного структурного белка соединительной ткани.

Изменяется структура соединительной ткани, она теряет прочность и эластичность. Поэтому авитаминоз C проявляется ломкостью сосудистых стенок. Результат – мелкоточечная геморрагическая сыпь по всему телу, кровоточивость десен. Патогномоничным признаком цинги издавна признана шаткость, а то и выпадение зубов вследствие нарушения их фиксации. Позже возникают боли в костях, анемия.

Авитаминоз витаминов группы В чаще проявляется неврологическими нарушениями, однако присутствуют и другие симптомы. Наиболее известная болезнь – бери-бери (дефицит вит. В1). Она способна вызывать полинейропатию, судороги, корсаковский синдром, параличи.

Патологическое состояние, вызванное дефицитом никотиновой кислоты (витамин РР), носит название пеллагра. Проявляется преимущественно поражением кожи, сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной системы. Кожные покровы таких больных выглядят поистине ужасно.

Авитаминоз А приводит к ороговению кожи, сухости слизистых оболочек, серьезным нарушениям зрения. Характерный симптом – ослабление сумеречного зрения (куриная слепота). При авитаминозе К возникают серьезные дефекты в системе гемостаза, поскольку этот витамин отвечает за синтез факторов свертывания крови в печени. Возникает анемия, значительная кровоточивость, геморрагии и кровоподтеки.

Как уберечь себя от заболеваний, вызванных авитаминозом?

В летнюю пору большинству людей не грозит авитаминоз, поскольку они едят немало фруктов, овощей. Но зимой и весной, когда организм ослаблен, а все резервные запасы витаминов использованы, опасность велика. Ведь даже летом наш рацион не всегда содержит все необходимые вещества. Что же говорить о зиме?

грин старПоэтому многие люди все чаще делают выбор в пользу комплексных препаратов, включающих не только поливитамины, но и макро-, микроэлементы, аминокислоты. Одним из таких витаминных комплектов является Грин Стар. Он хорошо подойдет для профилактики авитаминоза. Также препарат оказывает общеукрепляющее и антиоксидантное действие, стимулирует иммунитет, повышает общий тонус и стойкость организма к инфекциям.

Также для предупреждения авитаминоза используется АСЕвит и серия препаратов Дискавери для женщин, мужчин, подростков. Больше о препаратах можно узнать здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X