Кислотно-щелочное равновесие

От сохранения правильного кислотно-щелочного равновесия во многом зависит наша бодрость, жизнерадостность, здоровье, да и вообще жизнь. Сдвиг равновесия в кислую сторону – частое явление для организма, зачастую приводящее к серьезным заболеваниям. Поэтому его поддержание важно для обеспечения жизнедеятельности.

 

Что такое кислотно-щелочное равновесие и pH?

Соотношение кислот и щелочей в любой жидкости называют кислотно-щелочным равновесием. Человеческое тело примерно на 90% состоит из воды с растворенными минеральными и питательными веществами. Поэтому все наши жидкости сохраняют определенное щелочное равновесие.

Чтобы измерить КЩР, необходим определенный количественный показатель. Для КЩР это – pH, показывающий число водородных (H+) и гидроксильных (OH) ионов в каком-либо растворе. Чем больше H+ – тем кислее среда. Группы OH, наоборот, более характерны для щелочей.

Чтобы провести границу между этими двумя состояниями жидкостей, за точку отсчета взяли дистиллированную воду, чье pH равно 7,0. Все, что меньше – кислая, больше – щелочная среда.

Известно, что pH биологических жидкостей организма находится в пределах от 7,0 до 7,5 (исключая жидкости, изначально имеющие кислую реакцию (желудочный сок, моча, слюна).

кислотно-щелочное равновесие

pH крови – один из самых стабильных физиологических показателей организма, обеспечивающий саморегулируемость и поддержание гомеостаза на протяжении всей жизни. Его колебание хотя бы 0,1 уже вызывает патологические состояния; а падение до 6,8 или подъем до 7,8 вызывает немедленную гибель.

В процессе жизни в клетках и тканях образуются кислые и щелочные продукты распада, причем первых – в двадцать (!) раз больше. Поэтому защитные системы, обеспечивающие поддержание кислотно-щелочного равновесия, «настроены» на удаление прежде всего кислых веществ.

Чтобы компенсировать прогрессирующий ацидоз, организм научился выделять кислот через ЖКТ (с желудочным соком), почки (с мочой), легкие, кожу, нейтрализовать их с помощью минералов: кальция (Ca), магния (Mg), калия (K), натрия(Na). Также возможно их накопление в тканях, чаще мышечных.

Причины и симптомы падения pH

Больше всего на изменение кислотно-щелочного равновесия имеют влияние стрессы и сильные переживания, нерациональное питание, гиподинамия, состав питьевой воды, экологические факторы, агрессивное влияние некоторой бытовой техники, вредные привычки.

Большинству людей знакомы проявления ацидоза, но они склонны их игнорировать либо недооценивать. При наличии нескольких из нижеперечисленных симптомов следует всерьез задуматься о КЩР нашего тела.

Физические признаки падения pH:

  • Быстрая утомляемость, повышенная раздражительность,
  • Патологическая напряженность шейных и плечевых мышц,
  • Симптомы артрита,
  • Боль в желудке, появление на языке налета серого цвета, частая тошнота, запоры,
  • Развитие быстрого физического и умственного утомления,
  • Частые приливы крови к лицу,
  • Появление тёмных кругов под глазами.

Эмоциональные признаки:

  • Повышенная критичность,
  • Ярко выраженный цинизм,
  • Неспособность добиваться успеха,
  • Постоянная нерешительность,
  • Неспособность различать ложь и истину.

Многие списывают подобную симптоматику на тип темперамента, индивидуальные особенности или дурной характер. Однако это лишь показатели того, что в организме появились какие-то проблемы.

Предлагаем ознакомиться со следующими частями статьи:

Кислотно- щелочное равновесие (часть 2)

Кислотно-щелочное равновесие (часть 3)