Омега-9. Ненасыщенная жирная кислота
Ненасыщенная жирная кислота Омега-9 или, как она ещё известна, Олеиновая кислота, в определённом количестве находится в клетках нашего организма. Участвуя в процессах обмена, она влияет на гормональный синтез и обладает активным противовоспалительным действием. Большую часть Омега-9 мы получаем с продуктами, в которых она находится в больших количествах. Остальную часть кислоты вырабатывает наш организм самостоятельно.
В отличие от насыщенных жиров, злоупотребление которыми является причиной таких заболеваний, как атеросклероз, инсульт или инфаркт, ненасыщенные жирные кислоты укрепляют стенки кровеносных сосудов, помогают работе иммунитета, не позволяют большому количеству холестерина накапливаться в человеческом организме. Следует помнить, что без ненасыщенных жирных кислот нормальный обмен веществ попросту невозможен – клеточные оболочки просто не смогут сформироваться без них.
Лечебные свойства Омега-9
Употребление продуктов, содержащих в своём составе Омега-9, может значительно снизить риск образования тромбов и закупоривания сосудов. Ненасыщенные жирные кислоты – лучшая профилактика заболеваний сердца. Доказательством этому могут служить жители средиземноморских стран, которые много употребляют оливкового масла, богатого Омега-9, и меньше жалуются на болезни сердца, чем жители других стран Европы.
Жирные кислоты, в том числе Омега-9, эффективно предотвращают сахарный диабет. Омега-9 рекомендована людям, страдающим на диабет второго типа, у которых клетки слабо восприимчивы к инсулину.
Стоит отметить, что продукты, имеющие в своём составе Омега-9, вполне можно использовать для профилактики респираторных заболеваний. Также их можно употреблять и во время лечения ОРВИ или гриппа. Благодаря противовоспалительному действию Омега-9, эта жирная кислота может эффективно укреплять иммунную систему человека.
И конечно же, ненасыщенные жиры Омега-9 эффективно обеспечивает защиту от онкологических опухолей. В ходе клинических исследований ученые выяснили, что олеиновая кислота понижает активность гена, способствующего появлению раковых заболеваний.
Всё же, несмотря на большое количество полезных свойств, злоупотреблять Олема-9 не стоит. Слишком высокое количество в организме жирной кислоты Омега-9 будет влиять негативно на организм, способствуя появлению многих болезней.
В каких продуктах больше всего Омега-9?
Чтобы обеспечить свой организм необходимым количеством ненасыщенных жиров Омега-9, необходимо регулярно съедать небольшое количество орехов. Они полезны вдвойне, поскольку содержат в себе и многие другие микроэлементы и вещества. Если же орехи вам не подходят, можно лузгать всем известные подсолнечные или тыквенные семечки.
Если вы покупаете обычный хлеб, вам лучше будет заменить его на тот, в котором имеется льняное семя. В нем содержатся жиры различных групп, в том числе и Омега-9. Также большое содержание жирных кислот Омега-9 отмечено в обычном свином сале. Его лучше всего употреблять в небольших количествах зимой – это поможет усилить защиту вашего организма от простуды и гриппа.
Самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-9 находится в оливковом масле. Оно очень хорошо влияет на сосуды и способно даже замедлять старение. Оливковое масло можно добавлять в салаты или использовать в тесте для приготовления пирогов или других хлебобулочных изделий.
Если вы следите за стоим здоровьем и хотите получать нужные микроэлементы в необходимых количествах, обратите своё внимание на биологически активную добавку Новомегин от компании Арт Лайф. В её составе также содержится жирная кислота Омега-9.