Атеростерол – уникніть атеросклерозу, знизьте холестерин! частина 1

Атеростерол – уникніть атеросклерозу, знизьте холестерин! частина 1

Атеростерол – біокомплекс для корекції ліпідного обміну через природний контроль за рівнем холестерину, що надходить в організм

Актуальність проблеми

Сьогоднішня наука може пояснити далеко не всі механізми розвитку атеросклерозу, але нам точно відомі головні фактори ризику розвитку цього захворювання, які діляться на фіксовані (немодифицируемые) і модифікуються – фактори, на які можна впливати, зменшити або виключити їх негативний вплив на здоров’я. До модифікованим (змінним, які регулюються) чинників відносяться, в першу чергу, оксидативний стрес, гипергомоцистеинемия і дисліпідемії – порушення ліпідного обміну, головним чином, порушення співвідношення між т. зв. «хорошим» (ЛПВЩ) і «поганим холестерином» (ЛПНЩ), однією з причин яких є надмірне вживання в їжу тваринних жирів (в них переважно і міститься холестерин). Відомо, що високий рівень холестерину плазми крові є не єдиним, але дуже значущим чинником ризику розвитку атеросклерозу, виявлена чітка кореляція між концентрацією холестерину в крові і рівнем смертності від ішемічної хвороби серця (Фремингемское дослідження, MRFIT, 7 країн).

Не менш сумні також інші статистичні викладки: за даними Фармексперту, грошові витрати жителів РФ на лікарські засоби лікування наслідків атеросклерозу склали 92%, а кошти, затрачені на профілактику атеросклерозу – лише 8%. Який шлях більш розумний?.. Вибір – за вами, а необхідний засіб з’явилося на ринку продуктів здоров’я – це Атеростерол.

Шляхи вирішення та необхідні кошти

Збалансований біологічно активний комплекс Атеростерол – черговий подарунок дивного симбіозу Природи і науки сучасній людині, який перешкоджає засвоєнню в організмі надлишку «шкідливого» холестерину – холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), тим самим сприяючи запобіганню порушень ліпідного обміну, атеросклерозу, жирового гепатозу, все більш зростаючого метаболічного синдрому та інших «холестерин-асоційованих ситуацій».

Біокомплекс Атеростерол містить т. н. «антиатеросклеротический комплекс»: рослинні стероли Vegapure ^® (6 видів) та їх ефіри, вітамін Е і бета-каротин, які в комбінації являють собою новий стратегічний напрямок довготривалої активної профілактики серцево-судинної патології.

Фітостероли унікальні тим, що знижують абсорбцію холестерину за рахунок створення конкуренції в тонкому кишечнику. Фітостероли – це широкий клас рослинних жиророзчинних хімічних сполук (β-ситостерол, кампестерол, стигмастерол та ін), структурно надзвичайно близьких тварині продукту – холестерину, що обумовлює натуральну конкуренцію (підміну) їх на харчовий холестерин. Отже, вступаючи у вигляді біодобавки, фітостероли можуть запобігати абсорбцію (всмоктування) в організмі надлишку харчового холестерину і тим самим застосовуватися в профілактиці і комплексному лікуванні атеросклерозу.

Між тим вже більше 50 років тому було встановлено антиатеросклеротичну дію фітостеролів, потім було доведено, що додаткове споживання цих речовин з їжею знижує ризик ішемічної хвороби серця на 20-25%. У зв’язку з цим в розвинених країнах з початку 1990-х рр. почали розроблятися продукти функціонального харчування, збагачені фітостероли, але лише в 2002 році на Всеамериканської виставці органічної їжі та БАД у Лос-Анджелесі був продемонстрований підвищений інтерес розробників і виробників функціональної їжі і БАД до фитостеролам як перспективної групи біологічно активних добавок або їх домінуючих компонентів (Ostlund R, 2002).

15 рандомізованих плацебо-контрольованих дослідженнях у різних країнах, а також великомасштабних програмах у Данії, Фінляндії та США було встановлено, що при дозі 2г на добу (рекомендовано U. S. National Cholesterol Education Program) фітостероли стійко знижують рівень загального холестерину у дорослих і дітей на 9,6-11,3%, ЛПНЩ – на 10%, при цьому не впливають на рівень ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ) та тригліцеридів (Gylling H.,1999), їх дія не залежить від прийому статинів (Blair S. N.,2000).

Але фітостероли володіють не тільки доведеною антиатеросклеротической, але і онкопрофилактической активністю. Показано, що підвищене споживання фітостеролів знижує ризик виникнення раку товстої кишки, простати, молочної залози, шлунка, легенів. Механізми онкопрофилактического дії цих речовин пов’язані з їх впливом на структуру клітинних мембран і регуляцію клітинних сигналів, здатність гальмувати пухлинний ріст і викликати мимовільну загибель ракових клітин, а також стимулювати реакції протипухлинного клітинного імунітету (активність клітин-кілерів).

Онкопротекторна дія є однією з важливих проявів біологічної активності фітостеролів. У дослідженнях показано, що додаткове включення в раціон фітостеролів інгібувало зростання ракових клітин з простати на 66-80%, про що свідчило зменшення їх чисельності та зниження концентрації специфічного антигену (ПСА) в культурі клітин, і посилювало апоптоз (загибель) змінених клітин. З результатами експериментального дослідження протипухлинної дії фітостеролів узгоджуються клінічні та епідеміологічні дані – клінічними спостереженнями було встановлено, що прийом суміші стеринів протягом 6 місяців сприяє скороченню розміру простати, нормалізації сечовиділення та інших урологічних показників.

Однією з унікальних властивостей фітостеролів є їх здатність впливати на стан імунної системи і патологічні запальні реакції. Дослідження показали, що під їх впливом відновлюється рівень і співвідношення Th1 – і Th2-лімфоцитів (підвищується утворення іммуноактівних Th1 – цитокінів і знижується рівень прозапальних Th2-цитокінів), значно посилюється відповідь Т-лімфоцитів на мітогени, підвищується активність клітин-кілерів по відношенню до ракових клітин.

Ця цінна якість фітостеролів дозволяє використовувати їх терапії хронічних інфекцій – туберкульозу, гепатиту, герпесу, хламідіозу та ін. Було встановлено, що фітостероли у високих концентраціях здатні пригнічувати секрецію прозапальних цитокінів, рівень яких підвищується при таких захворюваннях, як астма, ревматоїдний артрит, червоний вовчак, інших аутоімунних захворюваннях, а також при фізичних перевантаженнях. Гальмування продукції прозапальних ейкозаноїдів (простагландинів) є основним механізмом зниження запалення і алергії при дії фітостеролів, порівнянний з дією аспірину, індометацину і навіть кортизону. Ці властивості були клінічно підтверджені при иммунодецифите, адаптації до стресу при перевтомі і фізичних навантаженнях.

Володіє протизапальною дією суміш фітостеролів може бути використана як доповнення до терапії нестероїдними протизапальними засобами, дозволяючи істотно знизити їх дози. Ще одним важливим аспектом дії фітостеролів є виражений протиалергічний ефект, наприклад, при алергічних ринітах і синуситах. У пацієнтів відмічалося послаблення алергічної реакції і поліпшення суб’єктивного стану, зниження набряку слизових. Завдяки виявленим імуномодулюючу та протизапальну дій β-ситостерол та інші фітостероли і їх ефіри можуть розглядатися як потенційно новий клас природних імуномодуляторів.

Біологічна роль компонентів комплексу Атеростерол

Комплекс ефірів фітостеролів – запатентована суміш Vegapure® отримана етерифікацією вільних рослинних стеролів з жирними кислотами з рослинної олії: бета-ситостеролов і бета-ситостанолов, кампестеролов і кампестанолов, стигмастеролов і брассикастеролов.

Слід знати, що вільні фітостероли володіють низькою біодоступністю, а завдяки етерифікації, тобто утворення ефірів фітостеролів та вищих жирних кислот значно підвищується їх біодоступність і функціональність. Основний механізм біологічного дії фітостеролів, доведений у рандомізованих плацебо-контрольованих дослідженнях різних країн, це антиатеросклеротичну дію, механізми якого визначаються наступними положеннями:

• холестерин всмоктується клітинами тонкого кишечника (энтероцитами) у вигляді міцел, а фітостероли завдяки подібності біохімічного будови включаються до біомембрани ентероцитів і конкурують з холестерином за всмоктування в кишковому епітелії;
• таким чином, молекули фітостеролів блокують проникнення «шкідливого холестерину» в клітини кишечника, тим самим активно «виштовхуючи» і заміщаючи холестерин в мицеллах, за рахунок чого знижують всмоктування холестерину на 30-50% в кишечнику за рахунок зменшення його включення в міцели з жовчними кислотами;
• фітостероли також підвищують активність мембранних білків – транспортерів ендогенних стеролів, контролюючих транспорт холестерину, завдяки чому покращують в організмі зворотний транспорт холестерину і його відтік;
• все це дозволяє знизити в крові рівень холестерину і ліпопротеїнів низької щільності – «поганих ліпідів».

Примітка: ефективність дії фітостеролів залежить від якості і кількості жовчі, вмісту в ній таурохолевой кислоти). Звідси випливає необхідність здорового харчування, повсякденної турботи про печінці та жовчному міхурі!

Як відомо, процес контролю за рівнем холестерину передбачає не тільки і не скільки обмеження його всмоктування, але й поліпшення якості, а саме – нормалізацію фракцій ліпідів, попередження їх окислення і подальшого вбудовування в стінку судин, для чого в комплекс додатково введені антиоксиданти – бета-каротин вітамін Е.

Бета-каротин має, поряд з повною безпекою для людини і здатністю перетворюватися на вітамін А, важливими індивідуальними біологічними функціями, обумовленими здатністю інактивувати активний кисень і вільні радикали, особливо в ліпідної середовищі і при низьких тисках кисню (в умовах гіпоксії). Завдяки антиоксидантному захисті структур клітин (переважно ендотелію судин і слизових), біомолекул, включаючи холестерин, гормони і інші антиоксиданти, здатності підвищувати вміст у крові захисного ЛПВЩ-холестерину і покращувати реологічні властивості крові бета-каротин істотно знижує ризик серцево-судинних захворювань і розглядається вченими як значимий фактор здоров’я і довголіття. При цьому практично у всіх регіонах Росії і СНД (особливо у великих промислових містах) спостерігається дефіцит бета-каротину в сироватці крові дорослих і дітей (у 40-60%), особливо у курців, вагітних, хворих з різною соматичною патологією та літніх людей (у цій категорії дефіцит β-каротину доходить до 97%).

Вітамін Е (альфа-токоферол), бета-каротин, є потужним природним антиоксидантом і мембраностабилизатором. Досить актуальним моментом є гальмування вітаміном Е вільнорадикального окислення ліпопротеїдів – процесу, якому в даний час надається провідна роль у патогенезі атеросклерозу і пов’язаних з ним серцево-судинних захворювань. Токофероли також сприяють зниженню вмісту рівня загального холестерину, працюючи, як «м’яко діють статини» – інгібують ГМГ-КоА-редуктазу, завдяки чому знижується синтез холестерину ЛПНЩ. Альфа-токоферол нормалізує також живлення клітин, сповільнюючи процес їх старіння, покращує функціональний стан серцевого м’яза, зміцнює стінки кровоносних судин, перешкоджає розвитку тромбозу і сприяє розсмоктуванню наявних тромбів, що доповнює «зусилля» фітостеролів і бета-каротину у підтримці здоров’я серцево-судинної системи і попередження катастроф.

Продовження статті читайте далі…