Вітамін PP – лікувальні властивості і характеристики
Вітамін PP має відразу кілька назв: вітамін В3, ніацин, ніацинамід, нікотинамід або нікотинова кислота. У сучасній медицині цей мікроелемент став відомий в 1937 році, коли вчені з’ясували, що він може запобігати дуже небезпечне захворювання – пелагру.
Зараз вітамін РР вважається елементом, який сприяє нормальному протіканню окислювально-відновних процесів в людському організмі, а також регулює роботу нервової системи, нормалізує травлення, допомагає роботі серцево-судинної системи, розширюючи судини і попереджаючи поширення тромбозів і гіпертонії. Крім цього, вітамін РР стежить за рівнем холестерину і допомагає очищати організм від токсинів.
Як дізнатися про нестачу вітаміну РР в організмі?
Зазвичай вітамін РР ми отримуємо під час прийому їжі – цей мікроелемент міститься в багатьох відомих нам продуктах. Тому для нормальної роботи організму його вистачить в кількості всього 20 мг на добу. Тим не менш, неправильне або неповноцінне харчування може стати причиною нестачі або надлишку цього вітаміну, що майже що однаково шкідливо для здоров’я.
Авітаміноз, тобто брак вітаміну РР, небезпечніше, ніж гіпервітаміноз, оскільки може стати причиною пелагри – небезпечного захворювання, що вражає нервову систему. Якщо у вашому організмі не вистачає вітаміну РР, про це можна дізнатися за такими ознаками: неприємний запах з рота, болючість ясен, печія, погіршення апетиту, нудота і пронос.
Якщо ж дефіцит вітаміну РР в організмі збільшується, то у людини порушуються біохімічні процеси в нервових клітинах. З’являється апатія, пригніченість настрою, порушення роботи мозку. Безсоння, дратівливість і втому стають звичайним явищем, і при відсутності терапії цей стан може перерости до появи галюцинацій або марення.
Гіпервітаміноз, хоча і зустрічається у людей набагато рідше, має приблизно такі ж ознаки. АЛЕ до них ще можуть приєднуватися і різні проблеми зі станом шкіри: почервоніння, сухість, лущення, тріщини і виразки.
У яких продуктах є вітамін РР?
Якщо ваш щоденний раціон є повноцінним, побоюватися браку вітаміну РР не варто. Цей мікроелемент є в багатьох звичайних для нас продуктах харчування: в молоці, яйцях, яловичої печінки, сирі, рибі, свинині, помідорах, картоплі і моркви. Особливо багато його в кукурудзі, гречці, пшениці та інші злакових.
При приготуванні їжі враховуйте, що при варінні продуктів приблизно 40% від кількості вітаміну РР йде у воду. Саме через цього її можна використовувати також і для соусів – вони теж стануть містити в собі велику кількість вітаміну РР.
Можна отримувати вітамін РР, вживаючи біологічно активні добавки. Наприклад, в біокомплексом Бі Пі Формула від компанії Арт Лайф його цілком достатньо.
Коли потрібно збільшувати дозу вживання вітаміну РР?
Добову дозу вітаміну РР – 20-25 мг, можна і необхідно трохи збільшувати, якщо ви:
Щодня відчуваєте важкі фізичні навантаження;
Зайняті напруженою або нервовою роботою (льотчики, диспетчери, хірурги та ін.);
Перебуваєте в районах з надзвичайно холодним кліматом (в Арктиці, Антарктиці);
Проживаєте або подорожуєте в країнах з надмірно жарким кліматом. Це ж стосується роботи в гарячому металургійному цеху;
Перебуваєте під час вагітності або годуєте дитину грудьми;
При неповноцінному харчуванні з малою кількістю тваринних білків або при значному переважанні в раціоні рослинної їжі (екстремальне вегетаріанство, довгий релігійний пост та ін.).