Как происходит и чем регулируется обмен кальция и фосфора
Як відбувається і чим регулюється обмін кальцію і фосфору
Наш організм здатний синтезувати органічні речовини (наприклад, замінні амінокислоти), проте вітаміни, макро- і мікроелементи повинні потрапляти в наше тіло із зовні. Тому обмін кальцію і фосфору неможливий без постійного надходження цих мікроелементів, а також вітаміну D3, що сприяє їх засвоєнню. До того ж, фосфор з кальцієм беруть участь в перебігу багатьох життєво важливих процесів, а їх дефіцит або порушення обміну чреваті важкими наслідками.
Для чого потрібні фосфор (P) і кальцій (Ca2 +)?
В першу чергу потрібно відзначити структурну функцію кальцію (Ca2 +) і фосфору (P) – вони становлять близько 90% неорганічної частини кісткової тканини (органічний матрикс представлений колагеном і іншими речовинами). Причому, для здійснення мінералізації кісток необхідні обидва мікроелемента. Вони утворюють кристали гідроксиапатиту Ca10 (PO4) 6 (OH) 2, що фіксуються в кістковій тканині. Для їх утримання там необхідний магній (Mg), без якого відбувається вимивання неорганічних речовин з кісток.
Крім того, іони мікроелементів потрібні для протікання багатьох біохімічних процесів нашого організму, а сам обмін кальцію і фосфору є надзвичайно складний процес за участю гормонів, вітамінів, інших мікроелементів і біологічно активних речовин.
Якщо говорити про кальцие, основні його функції:
- Іони Ca2 + потрібні для передачі імпульсів в нервовій системі;
- Беруть участь в м’язовому скороченні (саме через це при порушеннях кальцій-фосфорного обміну з’являються судоми);
- Беруть участь в каскадному процесі згортання крові (є факторів згортання);
- Впливають на активність багатьох ферментів, отже – на швидкість біохімічних реакцій;
- Потрібні для перекисного окислення ліпідів.
На перший погляд не зовсім зрозуміло, навіщо, крім зміцнення кісток, нам потрібен фосфор. Однак він життєво необхідний для правильного обміну речовин, так як:
- Входить до складу АТФ – універсального акумулятора енергії, що забезпечує практично всі енергозалежніпроцеси в клітинах;
- Потрібен для передачі нервових імпульсів;
- Бере участь в обміні і синтезі білків, вуглеводів – необхідних організму органічних речовин;
- Є структурною складовою клітинних мембран, нуклеїнових кислот (що відповідають за зберігання, реалізацію генетичної інформації);
- Частково підтримує кислотно-лужну рівновагу (як частина буферної системи крові);
- Покращує засвоєння кальцію кістками.
Як бачите, фосфор з кальцієм не тільки забезпечують міцність кісток. Також забезпечують протягом багатьох фізіологічних процесів і хімічних реакцій в нашому тілі.
Як відбувається обмін кальцію і фосфору?
Кальцій (Ca2 +) і фосфор (P) потрапляють в організм з їжею (або зі спеціальними лікарськими препаратами), потім всмоктуються в кишечнику за участю багатьох речовин, що регулюють обмін кальцію і фосфору. Після цього вони потрапляють в кров, а вже звідти абсорбуються кістковою тканиною.
Кістки нашого тіла є таким собі депо (резервуаром) фосфору і кальцію. Також мікроелементи містяться в крові, клітинах, між клітинної рідини, де виконують ряд певних функцій. Причому близько 90% мікроелементів знаходяться в кістках, а при аліментарній недостатності або підвищеної потреби виходять звідти, що призводить до зниження щільності кісткової тканини.
Виводяться ці мікроелементи нирками, а їх обмін регулюється гормонами щитовидної, паращитовидних залоз, вітаміном D. Також на кальцій-фосфорний обмін впливають деякі інші мікроелементи (магній, кремній, цинк і ін.) І вітаміни.
Більше про порушення обміну кальцію і фосфору, а також про методи їх корекції Ви можете прочитати в другій частині статті.